Sposób przygotowania:
Szczupak pieczony w rękawie
Szczupaka dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Następnie posypujemy rybę w środku i na wierzchu przyprawami: solą, pieprzem oraz przyprawą do ryb. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. W środek ryby wkładamy część cebuli i całość wkładamy do rękawa, układając na wierzchu ryby jeszcze cebulę. Związujemy lub spinamy rękaw. Całość odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce, aby ryba przeszła przyprawami. Następnie wkładamy do piekarnika i pieczemy 60 minut w temp. 180 stopni. Rybę przekładamy do naczynia wraz z sosem własnym.
![Szczupak pieczony w rękawie Szczupak pieczony w rękawie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/szczupak-pieczony-w-rekawie-248163.jpg)
![Szczupak pieczony w rękawie Szczupak pieczony w rękawie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/szczupak-pieczony-w-rekawie-248164.jpg)