Sposób przygotowania:
Szczupak pieczony z poremETAP 1:
![Szczupak pieczony z porem Szczupak pieczony z porem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szczupak-pieczony-z-porem-396594.jpg)
Sprawionego szczupaka płuczemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Następnie przyprawiamy w środku i na wierzchu solą, pieprzem i przyprawą do ryb.
ETAP 2:
![Szczupak pieczony z porem Szczupak pieczony z porem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szczupak-pieczony-z-porem-396595.jpg)
Rybę układamy w naczyniu i obkładamy obraną i pokrojoną w plasterki cebulą. Naczynie przykrywamy i odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce.
ETAP 3:
![Szczupak pieczony z porem Szczupak pieczony z porem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szczupak-pieczony-z-porem-396596.jpg)
Por płuczemy i drobno siekamy. Podsmażamy, aż będzie miękki.
ETAP 4:
![Szczupak pieczony z porem Szczupak pieczony z porem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szczupak-pieczony-z-porem-396598.jpg)
Następnie szczupaka faszerujemy przesmażonym porem i spinamy wykałaczkami.
ETAP 5:
![Szczupak pieczony z porem Szczupak pieczony z porem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szczupak-pieczony-z-porem-396602.jpg)
Rybę wkładamy do rękawa wraz z cebulą (z naczynia). Pieczemy ok. 60 minut w temp. 180 stopni.