Sposób przygotowania:
Szpinak w sałatce
Liście szpinaku oberwać z szypułek, umyć, włozyć do wrzącej wody, posolić. Ugotować w odkrytym garnku, odcedzić, ostudzić. Porozdzielać listki widelcem, oprószyć solą i pieprzem, skropić olejem i sokiem cytrynowym. podawać do potraw z jajek lub sera.