ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1019]

Pyszne naleśniki ze szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiamy szpinak w naleśnikach i bardzo często są u nas do zjedzenia. Najbardziej nam smakują takie bez panierki czy zapiekanych, i na ciepło i na zimno.

Pyszne naleśniki ze szpinakiem Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Pyszne naleśniki ze szpinakiem

 

 

Sposób przygotowania:

Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Do pojemnika wbić jajka, dodać sól, cukier, mąkę tortową, wlać mleko, olej rzepakowy i rózgą wszystko dokładnie wymieszać na dość płynne ciasto bez gródek, odstawić na 30 minut.

Patelnię naleśnikarkę 22 cm przetrzeć raz olejem, rozgrzać, wlać porcję ciasta, na patelni rozprowadzić, smażyć na złocisto z każdej strony na średnim ogniu.

Drobno pokrojoną cebulę na oleju podsmażyć na złocisto, dodać kostkę rosołową i przeciśnięte ząbki czosnku, podsmażać jeszcze z 2 minuty.

Do cebuli wsypać pokrojone liście szpinaku, wymieszać, dodać mleko, śmietanę, pieprz mielony, mąkę i mieszać do zagęszczenia szpinaku, zdjąć z ognia i wystudzić.

Na każdy naleśnik nałożyć porcję szpinaku, rozsmarować, zawinąć brzegi i zwijać naleśniki i gotowe, można zajadać.
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Składniki najlepiej o pokojowej temperaturze.
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Ciasto powinno mieć dość płynną konsystencję.
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Naleśniki smażyć na złocisty kolor z obu stron.
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Nam kostka rosołowa smakuje do szpinaku, zamiast kostki dodać sól.
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Pyszne naleśniki ze szpinakiem
Pyszne naleśniki ze szpinakiem