Sposób przygotowania:
szpinakowy sos do sałatek
Szpinak rozmrozić, następnie należy posiekać go drobno. Zalewamy go majonezem, dodajemy ocet i mieszamy łyżką dokładnie. Doprawiamy połową łyżeczki estragonu i ponownie mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku szczyptą cukru pudru, gałki muszkatołowej, soli i pieprzu do smaku według uznania. Całość dokładnie mieszamy