Szybka, domowa sałatka z serkiem wiejski

Należy przygotować niezbędne składniki na sałatkę. Wstawić jajka do gotowania na twardo na około 6-8 minut. Następnie pod bieżąca wodą umyć dokładnie warzywa: pomidory, ogórek i marchew. Osuszyć warzywa. Na pomidorach sparzyć skórkę i zdjąć skórkę, ogórek obrać, marchew oskrobać, cebulę obrać. Opłukać i osuszyć koperek i zieloną pietruszkę. Obrane ze skórki pomidory, ogórek i cebulkę pokroić w kostkę. Jajka również pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wszystkie składniki połączyć ze sobą,oprószy ćsolą i pieprzem. Dodać serek wiejski. Posiekać natkę pietruszki i koperek, dodać do składników i całość bardzo dokładnie wymieszać ze sobą. Schłodzić sałatkę przed podaniem.