efi79

efi79

Kucharz
[Przepisów: 5]

Szybka zapiekanka z Bakłażana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Super smaczna i szybka kolacyka dla dwojga

Szybka zapiekanka z Bakłażana Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybka zapiekanka z Bakłażana

 

  • Porcja na 2 osoby.
  • 1 bakłażan
  • słoiczek sosu pomidorowego np bolońskiego
  • 120 g mozarelli
  • oregano

Sposób przygotowania:

Szybka zapiekanka z Bakłażana
Bakłażana kroimy w plastry solimy z obu stron i odsączamy na sicie przez ok 30 min Przelewamy gorącą wodą i porządnie osuszamy. Smażymy z obu stron na patelni grilowej lub na zwykłej na oliwie. Układamy w płaskim naczyniu, zalewamy sosem pomidorowym. Posypujemy obficie oregano. Na wierzchu układamy plastry mozarelli. Zapiekamy 30 min w 180 st Podajemy posypane parmezanem
Szybka zapiekanka z Bakłażana
Smażymy z dwóch stron ok 1in
Szybka zapiekanka z Bakłażana
Szybka zapiekanka z Bakłażana
Szybka zapiekanka z Bakłażana