Szybki pilaw.

Cebulę obrać,pokroić na talarki,podsmażyć na oliwie,dodać rozgniecione pomidory,wymieszać,zagotować.Ryż opłukać i dodać do sosu pomidorowo-cebulowego,dolać 300 ml.wody,zamieszać.
Posolić,posypać pieprzem,dodać liść laurowy,zamieszać ponownie,zagotować.Gotować z 4-5 min.Rozgrzać piekarnik do 200 st.C.Potrawę przykryć szczelną pokrywką,wstawić do piekarnika,a potem wyłączyć piekarnik i zostawić potrawę na 20 min.Piersi z kurczaka usmażyć i porwać widelcem na kawałki.Dodać do gotowego ryżu i wymieszać.Podawać od razu.