Szybki sos do kiełbasek z grilla

Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce o dużych otworach, sparzyć wrzącą wodą, odcisnąć. Gęstą śmietanę wymieszać z kapustą i bardzo drobno pokrojonym ogórkiem konserwowym. Dodać posiekaną rzeżuchę, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać do kiełbasek pieczonych na grillu.