Szybkie danie z makaronu

Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w pół plasterki. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, wsypać pokrojoną kiełbasę, podsmażyć lekko rumieniąc. Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzić i gorący wymieszać z surowymi żółtkami, śmietaną i startym żółtym serem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłożyć na talerze, dodać podsmażoną kiełbasę, podawać.