Szybkie łazanki z naleśników

Do miski wbić jajko, zmiksować. Następnie wlać wodę, dodać mąkę, szczyptę soli, oliwę i wszystko dokładnie zmiksować. Z ciasta piec cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni posmarowanej tłuszczem. Upieczone naleśniki pokroić w drobne kwadraciki. Podawać z zupą, farszem mięsnym lub farszem z kapusty.