Sposób przygotowania:
Szybkie mini pączusieETAP 1:
![Szybkie mini pączusie Szybkie mini pączusie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szybkie-mini-paczusie-504107.jpg)
Do garnka (ja użyłam większego rondla) wlewamy olej i rozgrzewamy go.
W tym czasie przygotowujemy składniki na pączusie.
Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, wbijamy jajka i dodajemy serki homogenizowane.
ETAP 2:
![Szybkie mini pączusie Szybkie mini pączusie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szybkie-mini-paczusie-504108.jpg)
Składniki miksujemy mikserem na jednolitą masę (ciasto będzie kleiste).
ETAP 3:
![Szybkie mini pączusie Szybkie mini pączusie](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/szybkie-mini-paczusie-504109.jpg)
Na rozgrzany olej wkładamy łyżką porcjami ciasto (pomagając sobie drugą łyżką).
Pączusie przeważnie obracają się same, ale czasami jak są niekształtne to nie chcą się obrócić i wtedy co jakiś czas je obracamy. Smażymy na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Przestudzone posypujemy cukrem pudrem.