Szybkie waniliowe placki

Mąkę i budyń w proszku przesiewamy. Dodajemy jajka. Dodajemy cukier i kefir. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą. Patelnię rozgrzewamy. Na mocno nagrzanej patelni rozgrzewamy olej.

Na patelnie wylewamy dwie łyżki ciasta. Smażymy placki z obu stron na rumiano. Studzimy.

Wystudzone placki układamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem.