Placuszki z serków waniliowych

Jajka wbić do miski , dodać serki waniliowe i zmiksować na gładką masę.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia a następnie przesiać do masy serowej i ponownie zmiksować do połączenia składników.

Placuszki smażyć wolno na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem.

Podawać w towarzystwie serka waniliowego oraz w towarzystwie dżemu (u mnie dżem śliwkowy).