Sposób przygotowania:
Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem
Filety z kurczaka myję i kroję w kostkę.Doprawiam . Na patelni rozgrzewamy olej.
Kurczaka smażę na rumiano. Cukinię obieram i kroję w pół plastry. Paprykę myję i kroję w kostkę.
Cebulę obieramy i drobno kroję. Szczypior i dymkę również myję i drobno kroję.
Warzywa podsmażam na tym samym oleju i patelni co smażyłam kurczaka. Doprawiam solą i pieprzem. Międzyczasie przygotowujemy sos. W misce dodaję wszystkie składniki sosu. Mieszam.
Kruche ciasto rozkładam na papierze do pieczenia. Przekładamy na blachę piekarnikową. Na ciasto przekładam podduszone warzywa, kurczaka i polewam sosem.
Na wierzch posypujemy serem tartym. Piekę w 200 stopniach przez 25 min.
Kurczaka smażę na rumiano. Cukinię obieram i kroję w pół plastry. Paprykę myję i kroję w kostkę.
Cebulę obieramy i drobno kroję. Szczypior i dymkę również myję i drobno kroję.
Warzywa podsmażam na tym samym oleju i patelni co smażyłam kurczaka. Doprawiam solą i pieprzem. Międzyczasie przygotowujemy sos. W misce dodaję wszystkie składniki sosu. Mieszam.
Kruche ciasto rozkładam na papierze do pieczenia. Przekładamy na blachę piekarnikową. Na ciasto przekładam podduszone warzywa, kurczaka i polewam sosem.
Na wierzch posypujemy serem tartym. Piekę w 200 stopniach przez 25 min.
