Tarta z karkówką

Upieczone mięso kroję w mniejsze kawałki. Oliwki dzielę na połówki albo można dać w całości. Pietruszkę drobno siekam.

Cebulkę drobno siekam. Chilli bardzo drobno siekam. Całość mieszam. Dodaję jajka,śmietanę i ser mozzarella, który kroję w mniejsze kawałki.

Doprawiam pieprzem i solą oraz czosnkiem. Ciasto rozwijam na blaszce, nakładam farsz.

Z pozostałego ciasta kroję paski. Ozdabiam wierzch.

Piekę ok 35 min w piekarniku rozgrzanym w 180 stopni.