Tarta ze śliwkami

Mąkę, cukier i masło posiekać. Wbić jajko, dodać śmietanę i proszek do pieczenia. Wyrobić gładkie ciasto, schłodzić przez ok. pół godziny. W tym czasie umyć śliwki i pozbawić je pestek, podzielić na połówki. Schłodzone ciasto (zostawic kulkę mieszczącą się w dłoni) wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nakłuć widelcem i ułożyć owoce, skórką do dołu. Na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach resztę ciasta. Piec w 180 stopniach przez ok. 30-35 minut