Tatar z łososia

Łososia bez skóry, prosto z lodówki, kroimy w drobną kosteczkę. W kostkę o podobnej wielkości kroimy również cebulkę i ogórki konserwowe. Mieszamy razem i polewamy olejem z pestek winogron.

Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem cytrynowym. Dokładnie mieszamy. Podajemy schłodzony, razem z pieczywem.