Sposób przygotowania:
Tęczowa Pokusa
Żelatynę instant rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku, ostudzić. Jogurt z cukrem roztrzepać mikserem na pianę, dodać żelatynę, wymieszać, odstawić w chłodne miejsce na 30 min.Blat biszkoptowy pokryć 3/4 tężejącej masy jogurtowej.Na wierzchu dekoracyjnie ułożyć pokrojone owoce.Następnie pokryć je cieńką warstwą rozpuszczonej i schłodzonej galaretki cytrynowej.Boki ciasta posmarować pozostałą masą jogurtową.Orzeszki pistacjowe posiekać, obsypać nimi boki sernika.Gotowe ciasto wstawić do lodówki na 3_3.5 godziny.