KingaKosmala13

KingaKosmala13

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 58]

Tęczowe kopytka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Tęczowe kopytka- z bobem,marchwią i curry.

Tęczowe kopytka

Składniki:

Tęczowe kopytka

 

  • SKŁADNIKI: -1kg ugotowanych ziemniaków
  • 1jajko
  • 2szklanki mąki
  • sól
  • 3ugotowane marchewki
  • szklanka ugotowanego obranego bobu
  • 2 łyżeczki curry

 

Sposób przygotowania:

Tęczowe kopytka
Ziemniaki przeciskamy przez praskę dodajemy mąkę ,jajko, sól i zagniatamy ciasto. Marchew i bób przeciskamy przez praskę. Ciasto dzielimy na trzy części. Do pierwszej dodajemy przyprawę curry-zagniatamy. Do drugiej części ciasta dodajemy marchew ,do trzeciej bób i również zagniatamy. Następnie formujemy z każdego ciasta wałeczki , kroimy skośne kawałki , gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.

Tagi:

kopytka kluski