Tęczowy śmietanowiec na waflach

Galaretkę fioletową rozpuść w 1/2 szklanki wrzącej wody. Odstaw do przestudzenia. Schłodzoną śmietanę (100ml) ubij na sztywno. Zmiksuj z tężejącą fioletową galaretką. Masę wyłóż na jeden z wafli. Wyrównaj, przykryj drugim waflem i odstaw do stężenia. Podobnie, jak masę fioletową przygotuj masę zieloną, pomarańczową, niebieską i czerwoną. Masami kolejno przekładaj wafle. Pozostałą śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Śmietaną udekoruj wierzch ciasta.