SUPERPRZEPIS

Ciasto Kubuś bez pieczenia

  • 4
         
ocena: 5/5 głosów: 22
Ciasto Kubuś bez pieczenia Więcej zdjęć (5)

Ciasto Kubuś przygotowuje się podobnie jak ciasto Shrek. Różni je tylko kolor soku użytego do przygotowania masy budyniowej. Zainspirowałam się przepisem z bloga Takietampichcenie i przygotowałam Kubusia w wersji bez pieczenia.

Składniki:

Ciasto Kubuś bez pieczenia

 

  • 1 l soku pomarańczowego typu "kubuś"
  • 3 budynie waniliowe bez cukru(na 0,5 l mleka)
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  • 2 łyżki cukru
  • 2 opakowania ciastek delicja
  • 400 ml śmietanki 30 %
  • starta biała i gorzka czekolada do posypania
  • biszkopty do wyłożenia formy

Sposób przygotowania:

Ciasto Kubuś bez pieczenia
Dno blaszki o wymiarach 35x25 wyłożyć biszkoptami i odstawić.

Ugotować budyń na soku. Odlać szklankę soku i wymieszać w niej proszek budyniowy. Pozostały sok zagotować z dodatkiem cukru. Gdy sok się zagotuje wlać rozmącone budynie, energicznie mieszać aby nie zrobiły się grudki. Do gorącego budyniu wsypać jedną galaretkę brzoskwiniową i dokładnie wymieszać aż się rozpuści. Pomarańczową masę budyniową nieco przestudzić i wylać na biszkopty. Ładnie wyrównać i odstawić do przestudzenia.

Gdy masa będzie letnia ułożyć na niej delicje, galaretką do góry. Drugą galaretke rozpuścić w szklance wody i odstawić do wystudzenia.

Śmietankę ubić na sztywno. Następnie dodać wystudzoną tężejącą galaretkę. Masę wyłożyć na delicje. Wierzch ładnie wyrównac i posypać starta czekoladą. Wstawić do lodówki na kilka godzin aby ciasto dobrze stężało.
Ciasto Kubuś bez pieczenia
Dno blaszki o wymiarach 35x25 wyłożyć biszkoptami i odstawić.
Ciasto Kubuś bez pieczenia
Ugotować budyń na soku. Odlać szklankę soku i wymieszać w niej proszek budyniowy.
Ciasto Kubuś bez pieczenia
Pomarańczową masę budyniową nieco przestudzić i wylać na biszkopty.
Ciasto Kubuś bez pieczenia
Śmietankę ubić na sztywno. Następnie dodać wystudzoną tężejącą galaretkę.