Torcik na zimno

Galaretki przygotować w połowie ilości wody podanej na opakowaniu, każdą oddzielnie, ostudzić. Jogurt zmiksować z serkiem, cukrem waniliowym i cukrem pudrem.Dodać otartą skórkę z cytryny, sok z cytryny i żelatynę rozpuszczoną w ok. 100 ml wody. Zmiksować. Owoce oczyścić. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami, skropić likierem i zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. Następnie wyłożyć masę serową, ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretkę truskawkową. Można udekorować listkami melisy