Torcik naleśnikowy ze śmietaną i truskawkami

Jajka zmiksowałam z mlekiem, wodą, dodałam mąkę i sól.

Wszystko razem zmiksowałam na jednolitą masę i odłożyłam na 30 minut.

Patelnie rozgrzałam, nasmarowałam lekko olejem.

Na gorącą patelnie nakładałam porcje wcześniej przemieszanego ciasta i smażyłem naleśniki.

Krem śmietankowy;

schłodzoną kremówkę ubiłam z cukrem pudrem na sztywną masę,dodając pod koniec śmietan fix.

Mus truskawkowy;

obmyte i oczyszczone z szypułek truskawki pokroiłam na połówki,większe na ćwiartki zmiksowałam z cukrem na mus. 

Na paterze rozłożyłam pierwszy naleśnik, który posmarowałam dżemem truskawkowym, nałożyłam kremu śmietankowego oraz musu truskawkowego, przykryłam drugim naleśnikiem zrobiłam to samo co z pierwszym naleśnikiem i tak z kolejnym aż do ostatniego naleśnika.

Górę tortu ozdobiłam kremem śmietankowym, polałam musem z truskawek oraz sosem czekoladowym.

Włożyłam torcik do lodówki.