Tort szybko pieczony

Utrzeć masło z cukrem. Nie przerywając ucierania, dodawać stopniowo: jajka, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę pszenną i szczyptę soli. Tortownicę natłuścić. Wypełnić ciastem. Piec w temp. 180 st. C przez 20 minut. Wyjąć, ułożyć na wierzchu dżem. Piec w temp. 180 st. C przez 10 minut. Wyjąć, posypać cukrem i płatkami.