Tort tiramisu z bezikami

03 sty 2015 12:00

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Tiramisu jest bardzo smacznym deserem na zimno. Wystarczy mieć potrzebne składniki i można przygotować kiedy mamy ochotę.

Składniki:

Tort tiramisu z bezikami

1/2 kg biszkoptów kocie oczy,
3 serki mascarpone,
1/2 litra śmietany kremówki, ,
4 jajka,
3/4 szklanki cukru białego,
3/4 szklanki cukru pudru,
2 szklanki kawy,
2 łyżki kakao,
beziki do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Tort tiramisu z bezikami

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Następnie dodajemy mascarpone i miksujemy delikatnie. Ucieramy żółtka z cukrem. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Do masy Dodajemy utarte żółtka oraz białka delikatnie mieszamy. Każdy biszkopcik nasączamy kawą i układamy w formie. Smarujemy kremem. I tak do wyczerpania składników. Dekorujemy kakaem oraz bezikami. Chłodzimy.