Mini tort tiramisu

Biszkopt - ubijamy pianę, utrwalamy cukrem i dodajemy żółtka. Następnie dodajemy olej i wsypujemy mąkę z proszkiem - delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 19 cm. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180. Masa - ucieramy żółtka z cukrem na puszysty krem, stopniowo dodajemy serek mascarpone. Masę dzielimy na 3 część. Przełożenie tortu - biszkopt - masa - namoczone w kawie biszkopty - masa - namoczone w kawie biszkopty - masa. Wierzch posypujemy drobno startą czekoladą.