Tortilla z kurczakiem i warzywami

14 wrz 2014 11:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Tortille z kurczakiem i warzywami to szybkie i smaczne danie, które sprawdza się w każdej sytuacji, zarówno na obiad, kolację lub jako przekąskę dla niespodziewanych gości.

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tortilla z kurczakiem i warzywami

placki tortilla
ulubiony sos np. do hamburgerów
filet z kurczaka
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka sosu sojowego
szczypta soli
kilka liści kapusty pekińskiej
1 pomidor
1/2 czerwonej cebuli
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki zielonej

Sposób przygotowania:

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażać na rozgrzanym oleju. Dodać kurkumę, curry, sos sojowy oraz szczyptę soli i wszystko razem smażyć 15-20 min. Kapustę pekińską porwać na drobne kawałki, dodać pokrojoną w kostkę paprykę, pomidor oraz pokrojoną w półplasterki cebulę. Wszystko razem wymieszać, a gdy kurczak wystygnie, dodać również kurczaka i wszystko razem wymieszać. Tortille posmarować swoim ulubionym sosem np. sosem do hamburgerów, nałożyć warzywa z kurczakiem i zwinąć tortillę.