Tortilla ze schabowym

ETAP 1:

Kotleta odgrzać. Placek tortilli ułożyć na talerzu. Środek posmarować majonezem. Rzeżuchę posiekać i posypać na majonez. Ułożyć plaster sera żółtego. Doprawić solą i pieprzem.

Na to ułożyć podgrzanego schabowego. Na schabowym położyć kawałek papryki czerwonej.
Brzegi tortilli zwinąć do środka tworząc coś w rodzaju koperty/pakiecika. brzegi jeśli nie chcą dobrze przylegać to spiąć wykałaczkami.

Tortillę ułożyć na patelni teflonowej i smażyć bez tłuszczu z każdej strony aż się zarumieni.

Po obsmażeniu wyłożyć na talerz, zdjąć wykałaczki. można przeciąć na 2 trójkąty. Można podać dodatkowo z ketchupem lub sosem czosnkowym.