Śledzie w śmietanie

Filety śledziowe moczymy 3-4 godziny kilka razy zmieniając wodę.

Następnie dobrze osączyć i pokroić w paski.

Cebulę pokroić w piórka, sparzyć wrzątkiem.

Jabłko obrać i pokroić w kostkę.

Ogórki również pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki wymieszać w salaterce.

Śmietanę połączyć z majonezem i dodać do reszty. Oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

Schłodzić w lodówce najlepiej całą noc.

Smacznego:-)