novita26

novita26

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 179]

Tortills

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Mąka wode koperek mieszamy razem i smażymy tortille pozostałe składniki mieszamy ze sobą

Tortills

Składniki:

Tortills

 

  • mąka 2szklanki
  • woda 1szklanka
  • koperek odrobina
  • przyprawa kucharki odrobina
  • mięso z piersi kurczaka 1sz
  • kapusta pekińska pół główki
  • pomidor 1szt
  • jogurt pół szklanki sos tzatziki 2łyzki

Sposób przygotowania:

Tortills
Do naczynia wlewamy wodę i dodajemy mąkę, koperek i przyprawę kucharki- mieszamy wszystko razem. Na patelnie wlewamy trochę oleju, czekamy chwilkę i wlewamy ciasto na cienka tortille. Następnie kapustę pekińską myjemy i kroimy drobno .Podsmażamy na patelni (pierś macerujemy curry ) i kroimy w paseczki, sparzamy pomidora i kroimy w kostę . Do salaterki wkładamy piersi z kurczaka , kapustę pekińską i pomidora- mieszamy wszystko razem. Sos jogurt łączymy z przyprawą tzatziki-mieszamy i wlewamy do salaterki z piersią i wszystko razem mieszamy. Na gotowe tortille wkładamy trochę farszu i zawijamy.