Sposób przygotowania:
tradycyjna kartoflanka
Obierz ziemniaki i pokrój w drobną kostkę, wrzuć do garnka i zalej bulionem. Gotuj ok 30 minut. Cytrynę wyszoruj i włóż do wrzątku na 3 minuty. Zetrzyj z niej skórkę i wsyp do miski. Dodaj bryndzę i masło, utrzyj dokładnie. Dodaj do zupy i mieszaj. Gotuj ok 5 minut. Dopraw wedle uznania cukrem i pieprzem. Kartoflankę podawaj przyozdobioną posiekanym koperkiem.
Babciagramolka
edytaha
http://poradnikdomowy.pl/poradnikdomowy/2029020,116271,9718858.html
edytaha
Wystarczy przecież tylko chwila. Chodzi o to, żeby stała się bardziej soczysta, i żeby pozbyć się ze skórki wszystkich substancji konserwujących.