Sposób przygotowania:
Tradycyjna mizeria do obiaduETAP 1:
Ogórki gruntowe umyć i obrać. Pokroić je na cienkie plasterki i wrzucić do miseczki. Doprawić ogórki solą, pieprzem czarnym mielonym i pieprzem ziołowym. Wsypać szczyptę cukru. Wlać ok. 0,5 łyżki octu i dokładnie wymieszać.
Do doprawionych ogórków dodać pełną łyżkę śmietany 12 lub 18 % i ponownie wymieszać. Mizerię podawać od razu lub przed podaniem schłodzić w lodówce.
Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami i kotletem lub innym mięsem.
