Trójkolorowa sałatka

29 sie 2017 17:30

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatki warzywne warto jeść w dużych ilościach - zarówno jako dodatek do obiadu czy kolacji, jak też na drugie śniadanie. Oto błyskawiczna sałatka w sam raz na szybki lunch.

Składniki:

Trójkolorowa sałatka

50 g rukoli
10 pomidorków cherry
1 papryka żółta
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku
sól

Sposób przygotowania:

Trójkolorowa sałatka

Przygotowanie warzyw

Rukolę myjemy i osuszamy.

Pomidorki myjemy, większe kroimy w ósemki lub plasterki, mniejsze w ćwiartki.

Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne z nasionami, paprykę kroimy w kostkę.

Warzywa łączymy ze sobą w salaterce.

Zobacz film: Sałatka z dyni

Przygotowanie sosu

Czosnek siekamy drobno.

W kubeczku łączymy ze sobą oliwę, musztardę, sok z cytryny oraz czosnek. Dodajemy szczyptę soli. Dokładnie mieszamy.

Gotowym sosem polewamy sałatkę, mieszamy.