Truskawki naturalnie

Truskawki szypułkuję, myję i dokładnie przebieram odrzucając wszystkie nawet lekko uszkodzone sztuki. Truskawki wkładam do czystych i suchych słoików, lekko ubijam stukając w dno słoika aby więcej się zmieściło. Pełne słoiki zakręcam szczelnie i wkładam do gotującej się wody w celu zagotowania. Słoiki gotuję około 10 minut (od chwili zagotowania wody) litrowe słoiki należy gotować dłużej około 18 minut. Po zagotowaniu wyciągam słoiki i ustawiam do góry dnem aż do ostygnięcia. Przechowuję w chłodnym miejscu. Smacznego!