truskawkowa pianka

Stapiamy masło, mieszamy z płatkami. Tą masa wykładamy spód tortownicy, wygładzamy. Truskawki myjemy, wyciagamy szypułki. Miksujemy z cukrem (nie wszystkie, kilka odkładamy do udekorowania), Następnie dodajemy serek i jogurt,miksujemy. Rozpuszczona w goracej wodzie zelatyne dodajemy do naszego musu, mieszamy. Wylewamy na tortownice, ugładzamy, schładzamy na około 3 godziny w lodówce. Przed podaniem dekorujemy pozostałymi truskawkami.