Truskawkowy kotlet Eli

Kotlet rozbić tłuczkem,posmarować sosem sojowym,oprószyć pieprzem,czosnkiem,ewentualnie solą i mąka.Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlet z obu stron.Truskawki pokroić,włożyć do rondelka,dodać wodę,ocet balsamiczny,sól,pieprz,cukier i gotować az truskawki lekko się rozgotują.Mąkę wymieszać z wodą,wlać do sosu,mieszając i zagotować.Sos powinien być dość gęsty.Usmażony kotlet wyłożyć na talerz,polać sosem i udekorowac połówkami truskawek i sosem balsamicznym.Smacznego!