Sposób przygotowania:
Twarożek z łąki
Czosnek niedźwiedzi oraz pokrzywę dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie kroimy. Pokrojoną miksujemy blenderem. Dodajemy twaróg i wszystko razem miksujemy. Doprawiamy sola i dodajemy śmietanę . Miksujemy. Na koniec siekamy natkę pietruszki i dodajemy do twarogu już nie miksujemy. Podajemy schłodzone.
