Twarożek ze szczypiorkiem.

Chudy twaróg wrzucamy do wysokiej miseczki i rozgniatamy dokładnie widelcem, następnie dolewamy 200ml kwaśnej, lecz gęstej śmietany. Całość lekko oprószamy solą, pieprzem. Wszystkie składniki należy ze sobą bardzo dobrze połączyć. Gdy twaróg będzie dobrze wymieszany, wykładamy go na talerzyk. Szczypiorek należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie osuszyć ręcznikiem papierowym i posiekać. Tak posiekanym szczypiorek należy posypać wierzch twarożku.
Smacznego :)