Tymbaliki

Szynkę i paprykę pokroić w paski.Żelatynę namoczyć w małej ilości wody,bulion zagotować,rozpuścić w nim żelatynę,wymieszać ,przestudzić,doprawić solą i białym pieprzem.Do małych miseczek włożyć ugotowane na twardo i przekrojone na pół jajeczka,korniszon,1-2szparagi,mini kukurydzę,po kilka paseczków szynki i papryki,po kilka piórek rzeżuchy,zalać tężejącą żelatyną,schładzać 3-4godz.podawać z sosem;słoiczek majonezu mieszamy z 2-3łyżkami chrzanu,solą i pieprzem.