Sposób przygotowania:
Udka w porach i pomidorach
Udka kurczaka przyprawić i gotować do miękkości. Pora oczyścić i pokroić w plasterki, dusić do miękkości na maśle z niewielką ilością wody. Pomidorki pokroić na połówki. Udka przełożyć do rękawa do pieczenia i obłożyć je porem i pomidorami koktajlowymi. Zapiec na rumiano. Podawać z surówką z czerwonej kapusty i ziemniakami.
