Kurczak pieczony na porze

ETAP 1:

Mięso z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pora umyć, osuszyć i pokroić w półplasterki. Przygotować blachę lub duże naczynie żaroodporne. Umieścić w niej rękaw foliowy do pieczenia. Związać jeden koniec i wsypać pokrojonego pora. Rozłożyć go równomiernie na dnie.

Na porze ułożyć kawałki kurczaka i przyprawić je solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Związać drugi koniec rękawa. Wstawić do piekarnika i piec ok 1 godzinę i 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Podawać z ziemniakami lub ryżem które polać powstałym z pieczenia sosem.