Wafel z galaretką

Margarynę, cukier i cukier waniliowy roztopić, ale nie gotować. Do rozpuszczonej masy dodać galaretkę, wymieszać. Na końcu do powstałej masy dolewamy szklankę kwaśnej śmietany. Zdejmujemy z ognia i mieszamy jeszcze około minutę. Studzimy i jak krem zacznie gęstnieć- smarujemy wafla. Do masy możemy wykorzystać dowolny smak galaretki.