Wafle o smaku agrestowym

Do garnka włożyć margarynę. Następnie na niewielkim ogniu ją rozpuścić. Do gorącego tłuszczu wsypać dwie galaretki agrestowe i dwie łyżki cukru. Całość wymieszać. Doprowadzić do wrzenia. Zagotowaną mieszaninę zdjąć z ognia. Dodać śmietanę. Wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Lekko tężejącą masą smarować tortowe wafle. Przygotowane wafle odstawić do lodówki na jakieś 2 godzinki pamiętając, aby z góry przycisnąć je czymś cięższym. Dzięki temu ładnie połączą się z masą. Smacznego.