Walentynkowe śniadanie

ETAP 1:

Parówkę nakroić wzdłuż nie rozcinając końcówki. Wywinąć tworząc serce. Brzegi spiąć wykałaczką.

Na patelni rozgrzać masło. Włożyć parówkę.

Jajko roztrzepać widelcem, wymieszać ze szczypiorkiem, startym drobno serem. Doprawić solą i pieprzem. Wlać do parówki.

Smażyć na małym ogniu z obu stron. Przewrócić delikatnie żeby jajko się nie rozlało. Wyłożyć na talerz. Posypać startym serem i posiekaną rzeżucha.

Podawać np z sałatką z pomidorów.