gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Jajka smażone w parówkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jajko smażone w parówce - lepszy efekt uzyskamy gdy nie będziemy odwracać jajka z kiełbasą. Polecam.

Jajka smażone w parówkach

Składniki:

Jajka smażone w parówkach

 

  • 4 parówki
  • przyprawa do grilla
  • tłuszcz do smażenia
  • 4 jajka
  • sól
  • liście sałaty

Sposób przygotowania:

Jajka smażone w parówkach

ETAP 1:

Jajka smażone w parówkach
Każdą parówkę przekrawamy na pół - wzdłuż.

Parówki przekrawamy wzdłuż.

ETAP 2:

Jajka smażone w parówkach
Ponacinane parówki - ich końce spinamy .

Następnie nacinamy parówki (nie do końca). Spinamy wykałaczkami końce tworząc koło.

ETAP 3:

Jajka smażone w parówkach
Parówkę smażymy przez chwilę na tłuszczu.

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Wkładamy spiętą parówkę, smażymy przez chwilę z jednej i drugiej strony, posypując przyprawą do grilla.

ETAP 4:

Jajka smażone w parówkach
Do podsmażonej parówki wbijamy jajko, smażymy.

Smażąc parówkę wbijamy do jej środka jajko. Przyprawiamy solą. Smażymy, aby uzyskać lepszy efekt to nie obracamy jajka. (ja akurat obróciłam) Po usmażeniu podajemy na talerzu wyłożonym sałatą.