Waniliowe faworki/chrusty

Z podanych składników zagniatamy ciasto aby było gładkie i elastyczne. Następnie ciasto kilkakrotnie składamy i zbjamy wałkiem aż pojawią się pęcherzyki powietrza.

Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Następnie ciasto wałkujemy bardzo cieniutko. Kroimy w prostokąty, na środku każdego zrobimy nacięcie i przeciągamy przez nie jeden koniec.

Smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron na złoto.

Usmażone odsączamy z tłuszczu i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego