SUPERPRZEPIS

Warstwowa sałatka Eli z wędzonym łososiem

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem

Przygotowałam warstwową sałatkę a,la shushi z wędzonym łososiem,marynowanym imbirem i sosem sojowo chili.

Składniki:

Warstwowa sałatka Eli z wędzonym łososiem

ryż

  • 150 g ryżu
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu słodkiego chili
  • sól do smaku

pozostałe składniki

  • 225 wędzonego łososia w plastrach
  • 1 duży ogórek zielony
  • 1 słoiczek młodego imbiru w zalewie
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 25 g kiełków brokuła

sos

  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 6 łyżek sosu słodkiego chili

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka Eli z wędzonym łososiem

przygotowanie składników

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.
Przygotować wszystkie składniki sałatki.

Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Do ryżu dodać sos chili i ocet ryżowy. Młody imbir odsączyć.

Plastry łososia porwać na mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe opłukać, osuszyć i przekroić na połówki.

Ogórek opłukać, osuszyć i odkroić końcówki. Ogórka razem ze skórką pokroić w kostkę. Przygotować kiełki brokuła.

przygotowanie sałatki

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.
Ryż wyłożyć na dno przezroczystego naczynia.

Na dno przezroczystego naczynia wyłożyć ryż.

przygotowanie sałatki cd

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.
Wędzonego łososia wyłożyć na warstwie ryżu.

Na ryż wyłożyć wędzonego łososia.

przygotowanie sałatki cd

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.
Odsączony młody imbir rozłożyć na łososiu.

Na łososiu rozłożyć odsączony z zalewy młody imbir.

przygotowanie sałatki cd

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.

Pokrojone w kostkę ogórki rozłożyć na imbirze.

przygotowanie sałatki cd

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.

Następnie rozłożyć połówki pomidorków.

przygotowanie sałatki cd

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.

Na wierzchu rozłożyć kiełki brokuła.

podawanie

Warstwowa sałatka Eli  z wędzonym łososiem.

Sos sojowy i słodki chili wymieszać. Sałatkę rozłożyć na talerze i polać sosem. Smacznego!