monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Przepiękne kolory a do tego wspaniały smak:),iście wiosenne danko:)czegoż chcieć więcej...chyba tylko wiosny!:),zapraszam:)

Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl

 

  • Składniki na 1 porcję-1 wysoką szkalnkę:
  • 2-3 łyżki posiekanej kapusty pekińskiej
  • 1/2 małej cebuli
  • 1 rzodkiewka
  • 1/8 małej żółtej papryki
  • 1 pieczone podudzie z kurczaka
  • 3 plastry zielonego ogórka
  • 3 plastry pomarańcza
  • 1/4 pomidora
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól,pieprz

 

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl
Obraną cebulę drobniutko posiekać i połączyć ją na talerzyku lub w miseczce z poszatkowaną pekinką. Półtorej łyżki pekinki z cebulka położyć na dno szklanki. Umytą i sprawioną rzodkiewkę drobno pokroić i położyć na kapuście. Czystą i suchą paprykę pokroić w małą kostkę i ułożyć jako kolejna warstwę w szklance. Podudzie z kurczaka obrać ze skóry, mięso oddzielić od kości i pokroić je w małą kosteczkę i ułożyć na papryce. Ogórka porządnie umyć, osuszyć i razem ze skórką pokroić drobno i położyć jako kolejną warstwę. Na ogórku powinien znaleźć się pokrojony w mała kostkę pomarańcz. Pomidora umyć, osuszyć i wykroić dokładnie gniazdo nasienne a następnie pokroić go w drobną kostkę i położyć na pomarańczy. Na koniec położyć resztę posiekanej pekinki i doprawić solą i pieprzem. Całość przykryć czapeczką z łyżki majonezu (może się wydawać,iż majonezu jest za mało ale chodzi o to,żeby wszystko delikatnie połączył ze sobą a nie zdominował cały smak). Na majonezie umieścić natkę pietruszki i gotowe. Oczywiście sałatkę można zrobić w tradycyjny sposób czyli wszystko wymieszać a potem zapakować do ładnego pudełka i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły na drugie śniadanie:),smacznego wszystkim życzę:)
Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl
pierwsza warstwa to piekinka wymieszana z cebulą
Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl
Na kapustę wyłożyć pokrojoną drobno rzodkiewkę
Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl
na rzodkiewkę wylożyć piękną żółtą paprykę
Warstwowa sałatka podana w wysokiej szkl
kolejne warstwy to kurczak ogórek i pomarańcz