VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 789]

Warstwowa sałatka z nowalijkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Prosta i niewiele wymagająca sałatka. Podana w takiej formie sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach czy świątecznym stole.

Warstwowa sałatka z nowalijkami

Składniki:

Warstwowa sałatka z nowalijkami

 

  • Foremka 10x23 cm
  • 300 g filetu z piersi kurczaka
  • Przyprawa do kurczaka
  • 1 pomidor
  • 1 marchewka
  • 3 jajka
  • Pęczek rzodkiewki
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 50 g żółtego sera
  • 3 ogórki kiszone
  • Ok. 6 łyżek majonezu
  • Sól
  • Pieprz

 

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka z nowalijkami
Marchewkę obieramy i gotujemy w delikatnie w osolonej wodzie, ścieramy na tarce o średnich oczkach. Jajka gotujemy na twardo, oddzielamy białka od żółtek, drobno siekamy. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka, smażymy na patelni. Pomidora i kiszone ogórki kroimy w kosteczkę. Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Ser również ścieramy na tarce. Foremkę wykładamy folią spożywczą. Składniki układamy następującymi warstwami: na dnie starta marchewka, Następnie posiekana natka pietruszki, białka jajek, odrobina soli i pieprzu, 2 łyżki majonezu, usmażony filet z kurczaka, starta rzodkiewka, 2 łyżki majonezu, żółtka jajek, pomidor, ogórki, 2 łyżki majonezu, starty ser. Na jakiś czas sałatkę wstawiamy do lodówki, przed podaniem odwracamy na talerz i delikatnie zdejmujemy folię.